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Recette de:
Cupcakes à la Courge

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Détails de la recette

Cupcakes à la Courge

Recette par: Journal des femmes - Cupcakes à la Courge
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
3 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour 12 beaux muffins :

  • 150 g de farine
  • 80 g de purée d’amandes complète
  • 150 g de purée de courge musquée
  • 2 œufs
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique)
  • 105 g de cassonade
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Pépites de chocolat noir


InstructionsInstructions:

  • Faire cuire la courge et la réduire en purée (cuisson vapeur pour moi).
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
  • Ajouter ensuite la purée de courge, la purée d’amandes et la vanille liquide. Mélanger la farine avec la levure, le sel et la cannelle puis ajouter à l’appareil précédent.
  • Ajouter enfin les pépites de chocolat (quantité selon convenance).
  • Répartir dans des moules à muffins et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes environ.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Beurre-Tartinade Chocolat Épices Farine Légumes Oeuf Sucre

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Recette proposée par: Journal des Femmes
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