Croquettes au Thon Thai et Hummus
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 10 | 25 | 10 croquettes |
Ingrédients:
- 2 patates douces
- 1 boite de thon thaï
- 1 oeuf
- Chapelure italienne
- Hummus maison ou commercial
- Repousses de tournesol
- Sel
- Persil
Instructions:
- Faire cuire les patates douces et les piller.
- Ajouter le thon thaï dans les patates douces.
- Incorporer l’oeuf, faire de petites galettes et ensuite saupoudrer dans la chapelure.
- Dans une poêle faire cuire les croquettes avec de l’huile.
- Assaisonner.
- Déposer dans une assiette garnie de laitue et ajouter le hummus sur le dessus des croquettes.
- Ajouter les repousses.
- Savourer !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée!
BON APPÉTIT !