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Détails de la recette
Crème Glacée Abricots-Basilic
2019-07-15 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/creme-glacee-abricots-basilic.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 g d’abricots + 3/4 pour la coupelle
- 180 g de sucre roux
- 3 grandes feuilles de basilic frais ( vous pouvez en trouver au rayon salade en poche) + des petites pour la déco
- 300 ml de crème liquide bien froide
- Framboises
- Amandes effilées
Instructions:
- Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans votre blender, ajoutez les feuilles de basilic et le sucre roux.
- Mixez jusqu’à obtenir un coulis d’abricots.
- Montez la crème liquide en chantilly. Ajoutez le coulis d’abricots et mélangez délicatement.
- Versez dans un bac refermable et mettez au congélateur pendant 12h. Il ne vous reste plus qu’à déguster cette délicieuse crème glacée.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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