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Recette de:
Cookies Carottes Flocons D’avoine et Raisins Secs

Cookies Carottes Flocons D’avoine et Raisins SecsAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Cookies Carottes Flocons D’avoine et Raisins Secs

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
24 biscuits

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 150 g de farine blanche
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100g de flocons d’avoines
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 200 g de sucre cassonade
  • 1 oeuf
  • 10 cl de huile neutre (type huile de tournesol)
  • 250 g de carottes
  • 100 g de raisins secs


InstructionsInstructions:

  • Épluchez les carottes, lavez-les et épluchez-les à l’aide d’une râpe fine. Réservez.
  • Dans un saladier, mélangez l’oeuf avec la vanille liquide et l’huile. Ajoutez le sucre et fouettez vigoureusement le mélange.
  • Ajoutez ensuite la farine et les flocons d’avoines petit à petit, tout en mélangeant. Pour finir, ajoutez les carottes râpées et les raisins secs et mélangez de façon à obtenir une pâte assez consistante.
  • Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placez des petites boules de cookies sur la pâte, de façon assez espacée car les cookies vont s’étaler légèrement à la cuisson. Vous devez réaliser 24 cookies.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 210°C durant 10-12 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés.
  • Laissez-les refroidir avant de les placer dans une boîte hermétique. Il pourront ainsi se conserver 1 semaine.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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