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Recette de:
Caramel Gourmand au Beurre Salé

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Détails de la recette

Caramel Gourmand au Beurre Salé

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 15 morceaux de sucre
  • 1 verre à moutarde d’eau (10 cl)
  • 30 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche.


InstructionsInstructions:

  • Mettre le sucre et l’eau à feu fort. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu.
  • Ajouter 30 g de beurre salé. Bien mélanger.
  • Remettre sur feu doux.
  • Ajouter 4 cuillères à soupe de crème frâiche.
  • Bien mélanger jusquà ce que la crème soit lisse.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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