- 2 tasses de farine
- 1/2 lb de jambon fumé coupé en cubes
- 1 tasse de cheddar fort râpé
- 1 tasse d’olive vertes farcies à la pâte de piment
- 4 oeufs
- 100 ml d’huile d’olive
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- Préchauffer le four à 350°F.
- Dans un gros bol mélanger la farine et la poudre à pâte et ajouter les oeufs et l’huile d’olive et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
- Ajouter les dés de jambon, les olives et le cheddar râpé.
- Beurrer un moule à cake et versez y la préparation et cuire au centre du four 45 minutes.
