Blondies aux Pommes, Caramel et Noix

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
16 carrés

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 5 c. à soupe margarine végétale fondue
  • 1/3 tasse compote de pommes non sucrée
  • 1/3 tasse cassonade
  • 1/4 tasse sirop d’érable
  • 1 c. à thé extrait de caramel (CLIC!)
  • 1 tasse de petits cubes de pommes
  • 1 c. à thé poudre à pâte (levure chimique)
  • 1/2 c. à thé cannelle moulue
  • 1/2 c. à thé muscade moulue
  • une pincée de sel
  • 1 1/2 tasse farine tout usage
  • 1/4 tasse noix Grenoble hachées finement (facultatif)

Instructions:

  • Commencer par faire préchauffer votre four à 350 F (180 C) et recouvrir un moule 8 x 8 (moule carré) de papier parchemin.
  • Faire fondre votre margarine végétale au micro-ondes puis verser dans un grand bol.
  • Ajouter à celle-ci la compote de pommes, la cassonade, le sirop d’érable, l’extrait de caramel et les pommes puis bien mélanger au fouet.
  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients secs ensemble soit la poudre à pâte, la cannelle et muscade, le sel et la farine.
  • Verser graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides en mélangeant juste ce qu’il faut pour incorporer.
  • Verser la pâte dans le moule préparé, égaliser puis parsemer le dessus du mélange de 1/4 tasse noix de Grenoble hachées finement.
  • Enfourner dans le four préchauffé pour 25 minutes. Au sortir du four, laisser refroidir une vingtaine de minutes avant de tailler en 16 carrés.
  • Conserver 2-3 jours à température ambiante. Se congèle très bien.

VidéoVidéo:

À vous maintenant!

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