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Recette de:
Betterave’s Cake

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Détails de la recette

Betterave’s Cake

Recette par: Journal des femmes - Betterave's Cake
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 grosses betteraves crues (300 g environ)
  • 200 g de farine + 1 cuillère à café de levure
  • 200 g de beurre fondu
  • 150 g d’abricots secs (ou de raisins)
  • 80 g de noix (ou de noisettes torréfiées et pelées)
  • 150 g de vergeoise et/ou cassonade
  • 3 œufs


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler les betteraves, puis les découper en gros morceaux avant de les passer à la râpe fine. Attention, ça tache !
  • Battre au fouet le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le beurre ramolli, les abricots, les noix puis les betteraves. Cela donne une jolie pâte toute rose.
  • Verser la pâte presque jusqu’au bord (cette pâte ne monte guère) des moules à muffins. Laisser cuire une demi-heure.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Journal des Femmes
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