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Rappel de sandwichs contenant du rôti de boeuf des marques Culinary Creations et Denny’s en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Rappel de sandwichs contenant du rôti de boeuf des marques Culinary Creations et Denny’s en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
10 avril 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d’un avis de rappel d’aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
R.T. Fresh Prepared Foods Inc.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 10 avril 2018 – L’avis de rappel d’aliments diffusé le 9 avril 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

R.T. Fresh Prepared Foods Inc. procède au rappel de sandwichs contenant du rôti de boeuf des marques Culinary Creations et Denny’s en raison de la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus chez des détaillants et dans des distributeurs automatiques en Ontario.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d’activités d’inspection menées par l’ACIA. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Culinary Creations « Beef & Cheddar Onion Bun » (Boeuf et cheddar – petit pain à l’oignon) 190 g

« Meilleur avant »
Le 16 avril 2018
Le 23 avril 2018

689069180656
Culinary Creations « Roast Beef Sandwich » (Sandwich au rôti de boeuf) 155 g

« Meilleur avant »
Le 16 avril 2018
Le 23 avril 2018

689069180931
Culinary Creations « Beef & Swiss Submarine ½ » (Demi sous-marin boeuf et fromage suisse) 250 g

« Meilleur avant »
Le 16 avril 2018
Le 17 avril 2018
Le 18 avril 2018
Le 21 avril 2018
Le 23 avril 2018
Le 24 avril 2018

689069180979
Culinary Creations « Beef & Swiss Submarine Long » (Sous-marin long boeuf et fromage suisse) 250 g

« Meilleur avant »
Le 17 avril 2018
Le 21 avril 2018

689069180979
Denny’s « Beef & Swiss Submarine » (Sous-marin boeuf et fromage suisse) 250 g Date julienne 0718 776393400030

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

R.T. Fresh Prepared Foods Inc. : Dominic Ruso, 416-213-1077, poste 227

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2018/66462r-fra.php


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