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Rappel de rosbif cuit assaisonné de marque Druxy’s Fresh Deli Revolution en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Rappel de rosbif cuit assaisonné de marque Druxy’s Fresh Deli Revolution en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
27 mars 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Erie Meat Products Ltd.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 27 mars 2018 – Erie Meat Products Ltd. procède au rappel de rosbif cuit assaisonné parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu chez divers restaurants Druxy’s Famous Deli en Ontario. Ce produit a été coupé et servi dans ces restaurants sans étiquette ou code. Les consommateurs qui ne sont pas certains d’avoir consommé ou acheté le produit visé par le présent avis devraient se renseigner auprès du restaurant.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Des cas de maladie qui pourraient être associés à la consommation de ce produit ont été signalés. Des analyses en laboratoire sont menées afin de confirmer le lien.

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) au cours d’une enquête sur une éclosion de maladie d’origine alimentaire. L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Druxy’s Fresh Deli Revolution Rosbif cuit assaisonné Variable « Meilleur Avant »
2018AL09
None

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Erie Meat Products Ltd. : Linda Bergman, 416-771-1419

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2018/66342r-fra.php


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