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Rappel de produits de sandwich de diverses marques en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Rappel de produits de sandwich de diverses marques en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
21 décembre 2017
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
HQ Fine Foods
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Consommateur
Numéro de référence de l’ACIA :
11931

Détails du rappel

Ottawa, le 21 décembre 2017 – HQ Fine Foods procède au rappel de produits de sandwich de diverses marques parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d’analyses effectuées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Best Value Sous-marin pizza 285 g 18 JA 18 7 71212 12012 0
Megga sous-marin pizza 330 g 18 JA 25 0 24904 47620 4
Hygaard Paquet familial mini sous-marin au jambon 770 g 18 JA 25 0 65504 49759 6
Hygaard Paquet familial mini sous-marin à la pizza 830 g 18 JA 25 0 65504 49760 2
Hygaard Sous-marin à la pizza mini 140 g 18 JA 25
18 JA 31
0 65504 49305 5
Hygaard Hygaard Notre super sous-marin au jambon 264 g 18 JA 25 0 65504 49303 1
Hygaard Sous-marin à la pizza 296 g 18 JA 25
18 JA 31
0 65504 49304 8
Hygaard Hygaard Notre sous-marin à la pizza super 368 g 18 JA 18 0 65504 49300 0
Hygaard Hoagie 278 g 18 JA 25
18 JA 31
0 65504 49302 4
Megga sous-marin pizza 330 g 18 JA 25 6 89048 03624 2
« Roast Beef Sub » (Sous-marin au rôti de bœuf) 258 g 18 JA 18 6 89049 03601 3
Quality Fast Foods Petit sous-marin pizza 165 g 18 JA 25
18 JA 31
0 58578 18761 6
Quality Fast Foods Sandwich sous-marin 160 g 18 JA 25 0 58578 18760 9
Quality Fast Foods Sandwich sous-marin 160 g 18 JA 25 0 58578 77510 3
Quality Fast Foods Sous-marin au Philly Super 268 g 18 JA 18
18 JA 26
0 58578 37186 2
Quality Fast Foods Notre sandwich super sous-marin 295 g 18 JA 31 0 58578 17970 3
Quality Fast Foods Notre super sandwich 260 g 18 JA 31 0 58578 17998 7
Sous marin pizza 220 g 18 JA 25
18 FE 01
0 58578 17969 7
Notre Super sous-marin pizza 330 g 18 JA 18
18 JA 20
0 58578 17979 6

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2017/65614r-fra.php


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