Date de début :
30 septembre 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
DD Poultry
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions

Dernière mise à jour:2019-10-01



Détails du rappel

Ottawa, le 30 septembre 2019 – DD Poultry procède au rappel de produits de poulet de marque Glacial Treasure parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrit ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas les vendre ou les utiliser. Si vous avez reçu les produits rappelés et que vous avez les transformés ou reconditionnés, nous vous conseillons de communiquer avec l’ACIA.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou à l’établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.    

Personnes touchées

Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d’analyses. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Glacial Treasure Poulet en cube 60/40% (Halal)
ID Produit : 25984
4,54 kg 1790619- 2660919 10885886259844
Glacial Treasure Fajita de poulet
ID Produit : 29758
4 kg 1790619- 2660919 10885886297587
Glacial Treasure Fajita de poulet (Halal)
ID Produit : 29759
4 kg 1790619- 2660919 10885886297594
Glacial Treasure Fajita de poulet (Halal)
ID Produit : 29760
4 kg 1790619- 2660919 10885886297600
Glacial Treasure Poitrine de poulet fajita sans epices (Halal)
ID Produit : 29770
4 kg 1790619- 2660919 10885886297709
Glacial Treasure Poitrine de poulet fajita sans epices Premium
ID Produit : 29771
4 kg 1790619- 2660919 10885886297716
Glacial Treasure Authentique Grecque, poulet gyros
ID Produit : 31312
4 kg 1790619- 2660919 10885886313126
Glacial Treasure Sandwich Grec Poulet
ID Produit : 31534
3,5 kg 1790619- 2660919 10885886315342
Glacial Treasure Gyros au poulet
ID Produit : 31756
4 kg 1790619- 2660919 10885886317568
Glacial Treasure Garniture de pizza au poulet – «&nbsp:Chicken Pizza/Salad Topping » (Halal)
Produit : 73714
4 kg 1790619- 2660919 10885886737144
Glacial Treasure Brochettes au poulet marine
ID Produit : 66390
4 kg 1790619- 2660919 10885886663900
Glacial Treasure Poulet en cube, 100% viande blanche (Halal)
ID Produit : 25762
4 kg 1790619- 2660919 10885886257628
Glacial Treasure « Diced 100% White Cook Low » (Halal)
ID Produit : 75762
4 kg 1790619- 2660919 10885886757623
Glacial Treasure Poulet en cube 60/40%
ID Produit : 29318
4,54 kg 1790619- 2660919 885886293186
Glacial Treasure Poitrine de poulet fajita sans epices
ID Produit : 29315
4 kg 1790619- 2660919 885886293155
Glacial Treasure Gyros au poulet (Halal)
ID Produit : 61507
10 kg 1790619- 2660919 10885886615077
Glacial Treasure Gyros au poulet (Halal)
ID Produit : 29319
4 kg 1790619- 2660919 8 85886 29319 3

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Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca

Source: https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2019/71105r-fra.php

Catégorie: Aliments

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