Date de début :
25 août 2017
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments (Allergène)
Sous-catégorie :
Allergène – Poisson
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Soo Jerky Ltd.
Distribution :
Colombie-Britannique, Ontario
Étendue de la distribution :
Détail


Détails du rappel

Ottawa, le 25 août 2017 – Soo Jerky Ltd. procède au rappel de Jerky au porc – Sésame doux de marque Sue’s Jerky, qui est vendue à l’unité et dans un emballage « Pack variété », parce que ce produit contient du poisson qui n’a pas été déclaré sur l’étiquette. Les personnes allergiques au poisson ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au poisson, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu’ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n’a été signalée.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l’entreprise. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Sue’s Jerky Jerky au porc – Sésame doux 40 g 778085, 775687 0 65717 61053 9
Sue’s Jerky « Pack variété » 12 x 40 g 776382, 777186, 778086, 776087, 776287, 777288 0 65717 62005 7

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2017/64322r-fra.php

Catégorie: Aliments

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