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Rappel de huîtres cocktail de marque Huîtres La Chipagane Oysters en raison de la bactérie Salmonella

Rappel de huîtres cocktail de marque Huîtres La Chipagane Oysters en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :
3 août 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Victor Aquaculture Inc.
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
12392

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Huîtres La Chipagane Oysters Huîtres cocktail choix 100 au nombre Zone de cueillette: NB3G
Date de Cueillette: 23.07.2018
Date de Production : 23.07.2018
Num. d’enregistrement féd. : NB4010SS
Code de production : 180723ROH
None
Huîtres La Chipagane Oysters Huîtres cocktail choix 100 au nombre Zone de cueillette: NB3G
Date de Cueillette: 23.07.2018
Date de Production : 23.07.2018
Num. d’enregistrement féd. : NB4010SS
Code de production : 180723PLM
None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2018/67468r-fra.php


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