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Rappel de huîtres américaines cocktail de marque Mallet / L’Étang Ruisseau Bar Ltée. en raison de la bactérie Salmonella

Rappel de huîtres américaines cocktail de marque Mallet / L’Étang Ruisseau Bar Ltée. en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :
3 août 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
L’Étang Ruisseau Bar Limitée
Distribution :
Nouvelle-Écosse, Ontario, Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
12393

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Mallet / L’Étang Ruisseau Bar Ltée. Huîtres américaines cocktail 100 au nombre Date de Récolte : 2018-JL-23
Date de Transformation : 2018-JL-24
Lot No: 18205-3F
None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2018/67422r-fra.php


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