Rappel de fromage Pecorino Stagionato de marque Bio Busti en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
14 janvier 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
La Cie d’Investissements Côté Inc.
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 14 janvier 2019 – La Cie d’Investissements Côté Inc. procède au rappel de fromage Pecorino Stagionato de marque Bio Busti parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu dans les Marchés Tau décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d’analyses effectuées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Information supplémentaire
Bio Busti Fromage Pecorino Stagionato au lait cru de brebis Variable L18180540
0203046
None Vendu dans les Marchés Tau situés aux :

  • 1325 boul. Michèle-Bohec, Blainville (Québec) entre le 4 et le 14 janvier, 2019, inclusivement.
  • 7373 boul. Langelier, Saint-Léonard (Québec) entre le 8 et le 14 janvier, 2019, inclusivement.

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

La Cie d’Investissements Côté Inc. : reception@marchestau.com

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2019/68856r-fra.php


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