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Rappel de fromage cheddar de lait cru de marque The Village Cheese Company en raison d’une toxine produite par la bactérie Staphylococcus

Rappel de fromage cheddar de lait cru de marque The Village Cheese Company en raison d’une toxine produite par la bactérie Staphylococcus

Date de début :
15 janvier 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Staphylococcus aureus
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Kikumbia Pharmaceuticals Ltd.
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique, Yukon
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
11947

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
The Village Cheese Company Fromage cheddar de lait cru 0.164 kg Meilleur avant:
2018FE16
2018FE17
2018FE18
2018MR08
2018MR09
2018MR14
2018MR30
2018AP25
2018MA15
2018MA16
2018MA17
2018MA25
2018JN06

Vat #: 22-17

0245201 707369

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2018/65754r-fra.php


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