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Rappel de produits de boeuf haché de marque Intercity Packers en raison de la présence d’E. coli O157:H7

Rappel de produits de boeuf haché de marque Intercity Packers en raison de la présence d’E. coli O157:H7

Date de début :
12 novembre 2016
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Intercity Packers Inc. (Est. 685)
Distribution :
Alberta, Manitoba
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
11018

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Intercity Packers « Beef Burger Ball – 6oz FZ » 5,44 kg 11066Oct 14 None
Intercity Packers « Beef Medium Ground Chuck Brisket Blend – Medium Ground 20% » 5 kg 14010Oct 13 None
Intercity Packers « Burgers de boeuf rnd – 5oz Round FZ » 4,2 kg 17802Oct 18 None
Intercity Packers « Burgers de boeuf – 6oz Round FZ » 4,12 kg 17804Oct 18, Oct 19 None
Intercity Packers « Beef Ground Lean – Lean 83% FS » 5 kg 17810Oct 7, Oct 11, Oct 12, Oct 14, Oct 17, Oct 19, Oct 20, Oct 21, Oct 26 None
Intercity Packers « Medium Ground Beef – Med 77% FS » 5 kg 17815Oct 19 None
Intercity Packers « Medium Ground Beef – PTI FZ » 25 kg 17816Oct 19 None
Intercity Packers « Lean Ground Beef – Com Lean 83% FS » 5 kg 17818Oct 13, Oct 14 None
Intercity Packers « Beef Ground Medium – Medium 77% FZ » 5 kg 17823Oct 19 None
Intercity Packers « Lean Ground Beef Chuck – 5/32″ Lean 85% FS » 5 kg 18015Oct 6 None
Intercity Packers « Lean Ground Beef – Lean 85% FZ » 9 kg 18016Oct 12, Oct 20 None
Intercity Packers « Beef Chuck Burger – 7oz Round FRZ » 9,6 kg 18067Oct 20 None
Intercity Packers « Beef Chuck Burger – 6 oz Ball FS » 5,44 kg 18176Oct 25 None
Intercity Packers « Beef Chuck Burger – 8oz FZ » 6,75 kg 18872Oct 13 None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2016/61058r-fra.php


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