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Rappel de diverses marques de croûte à tartes, de dessus de tartes et de croûtes de tartelettes en raison de la présence d’E. coli O121

Rappel de diverses marques de croûte à tartes, de dessus de tartes et de croûtes de tartelettes en raison de la présence d’E. coli O121

Date de début :
25 avril 2017
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Harlan Bakeries – Edmonton
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
11354

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Apple Valley Pâte à tarte feuilletée 7,4 kg 2017-11-30 00 687415 31069 8
Apple Valley Croûtes à tartes de 10″ non cuites 5,4 kg 2017-12-20 00 687415 80100 4
Apple Valley Pâte à dessus de tarte de 10 po 8,3 kg 2017-12-07 00 687415 80101 1
Apple Valley Croûtes à tartelettes de 2″ non cuites 3,8 kg 2017-12-07, 2017-12-09, 2017-12-21 00 687415 80200 1
Apple Valley Croûtes à tartelettes sucrées de 2 po non cuites 3,8 kg 2017-12-08 00 687415 80204 9
Apple Valley Pâte à dessus de tarte de 4 po 4,7 kg 2017-11-24 00 687415 80291 9
Apple Valley Croûtes à tartelettes de 3″ non cuites 4,5 kg 2017-12-06, 2017-12-19 00 687415 80300 8
Apple Valley Croûtes à tartelettes sucrées de 3 po non cuites 4,5 kg 2017-11-24, 2017-12-09 00 687415 80304 6
Apple Valley Croûtes à tartelettes de 4″ non cuites 5,0 kg 2017-11-29 00 687415 80400 5
Apple Valley Croûtes à tartelettes sucrées de 4 po non cuites 5,0 kg 2017-11-28 00 687415 80404 3
Apple Valley Croûtes à tartes profondes de 5″ non cuites 6,8 kg 2017-12-06, 2017-12-20 00 687415 80500 2
Apple Valley Pâte à dessus de tarte de 5 po 5,8 kg 2017-11-30, 2017-12-08, 2017-12-19 00 687415 80691 7
Apple Valley Croûtes à tartes de 9″ non cuites 4,0 kg 2017-12-08 00 687415 80802 7
Apple Valley Croûtes à tartes profondes de 9″ non cuites 4,5 kg 2017-11-30 00 687415 80900 0
Apple Valley Croûtes à tartes de 9″ non cuites 5,1 kg 2017-12-05, 2017-12-06 00 687415 80904 8
Apple Valley Pâte à dessus de tarte de 9 po 8,5 kg 2017-11-23, 2017-11-28, 2017-12-09 00 687415 80991 8
St-Hubert Pâte à dessus de tarte ovale (9″ x 5″) 6,4 kg 2017-12-01 0 06 87415 17800 7
Sysco Classic Pâte pour croûtes de tartes profondes de 5 po/12,7 cm 6,8 kg 2017-12-05 000 74865 96720 4
Sysco Classic Pâte de dessus de tarte 5 po/12,7 cm 5,7 kg 2017-12-01, 2017-12-19 000 74865 96725 9
Sysco Classic Pâte pour croûtes de tartes 10 po /25,4 cm 5,4 kg 2017-12-19, 2017-12-20 000 74865 96719 8
Sysco Classic Pâte de dessus de tarte 10 po /25,4 cm 8,4 kg 2017-11-29 000 74865 96724 2
Sysco Classic Pâte pour croûtes de tartelettes sucrées 3 po/7,6 cm 4,5 kg 2017-12-07 000 74865 96721 1
Sysco Classic Pâte pour croûtes de tartelettes sucrées 2 po/5 cm 3,8 kg 2017-12-08 000 74865 96722 8

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2017/63116r-fra.php


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