Porc Servi avec une Sauce aux 3 Poivres

• 1 petit filet de porc
• 1 sauce aux trois poivre en sachet

Marinade grecque

• 1 tasse (250 ml) d’huile d’olive
• 1/4 de tasse (65 ml) de jus de citron
• 3 gousses d’ail émincées
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe d’origan séché
• 1 cuillère à thé de poivre

• Faire mariné le porc un bon 3 heures au frigo.
• Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
• Faire cuire le filet de porc sur le bbq.
• Servir avec une sauce aux 3 poivre.