Cubes de Boeuf Sauce Chili (Mijoteuse)

• 2 lbs (1 kg) de cubes de bœuf
• 1-2 oignons hachés

Sauce:

• 1 tasse (250 ml) de sauce chili
• 1 tasse (250 ml) de sauce tomate (style Hunt)
• 1 tasse (250 ml) de sauce brune (j’ai utilisé la sauce à bœuf haché Cordon Bleu )
• Carottes et navet (mon ajout)

• Faire revenir les cubes de bœufs et l’oignon dans une poêle très chaude avec un peu d’huile.
• Déposer les cubes de bœuf (et les légumes si désirés) dans la mijoteuse.
• Bien mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur les cubes de bœuf.
• Cuire à la mijoteuse environ 8 heures à LOW.
• * On peut cuire aussi au four environ 1h30 à 350 °F (180 °C).