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Potage Brocoli, Céleri et Chou-fleur

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
15 min.20 min.35 min.4 portions

Ingrédients:

  • 1 bouquet de brocoli
  • 1 bouquet de chou-fleur
  • 3 branches de céleri
  • Lait
  • 1 pincée d’oignon déshydraté
  • Persil
  • Grains de poivre moulu

 

 

Instructions:

  • Laver les légumes soigneusement.
  • Couper les légumes en petits morceaux.
  • Dans un chaudron, faire cuire les légumes.
  • Mettre les légumes au mélangeur électrique ajouter un peu de lait et amener jusqu’à une consistance lisse.
  • Assaisonner à votre goût.
  • Servir avec un pain baguette !

Potage Brocoli, Céleri et Chou-fleur 1

Potage Brocoli, Céleri et Chou-fleur 2

Potage Brocoli, Céleri et Chou-fleur

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !