Salade de Poulet et Légumes
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 45 | 60 | 2 portions |
Ingrédients:
- 2 poitrines de poulet
- 1 concombre
- Laitue
- Épinards
- 2 oeufs
- 2 pommes
- Persil
- Épice de Montréal
- Vinaigrette italienne
Instructions:
- Préchauffer le four à 400 F
- Laver et couper les légumes.
- Sur un plaque à biscuit avec un peu d’eau, faire cuire le poulet au four 45 min.
- Dans un chaudron, faire cuire les oeufs.
- Écailler les oeufs.
- Dans un bol déposer tous les ingrédients. Ajouter la vinaigrette.
- Assaisonner a votre goût.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !