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Salade de Poulet et Légumes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 45 min. 60 min. 2 portions

Ingrédients:

  • 2 poitrines de poulet
  • 1 concombre
  • Laitue
  • Épinards
  • 2 oeufs
  • 2 pommes
  • Persil
  • Épice de Montréal
  • Vinaigrette italienne

 

Instructions:

  • Préchauffer le four à 400 F
  • Laver et couper les légumes.
  • Sur un plaque à biscuit avec un peu d’eau, faire cuire le poulet au four 45 min.
  • Dans un chaudron, faire cuire les oeufs.
  • Écailler les oeufs.
  • Dans un bol déposer tous les ingrédients. Ajouter la vinaigrette.
  • Assaisonner a votre goût.

Salade de Poulet et Légumes 5

Salade de Poulet et Légumes 6

Salade de Poulet et Légumes 7

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !