Macaroni Style Pizza

• 350 g macaronis
• 1 poivron vert, tranché en rondelles minces
• 250 g (environ 1/2 lb) pepperoni émincé
• 500 ml (2 tasses) sauce à pizza
• 375 ml (1 1/2 tasse) mozzarella, râpée

Prévoir aussi:

• 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
• 1 oignon émincé

• Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
• Dans une autre casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poivron, le pepperoni et l’oignon de 2 à 3 minutes.
• Verser la sauce et porter à ébullition. Ajouter les pâtes et remuer. Chauffer 1 minute.
• Transférer la préparation dans un plat de cuisson et parsemer de mozzarella.
• Faire gratiner au four de 2 à 3 minutes à la position « gril » (broil).