- 1 boîte de conserve (213 g) saumon
- 3 oeufs
- 1 1/4 tasse lait
- 1/4 cuillère à thé sel
- 1 pincée poivre
- 1 tasse fromage suisse râpé
- 1 petit oignon
- 1/2 tasse brocoli
- 1 abaisse de pâte à tarte
- Badigeonner l’abaisse de tarte de blanc d’oeuf.
- Battre les oeufs. Mélanger avec le lait ou la crème, le sel, le poivre et le jus du saumon.
- Saupoudrer l’abaisse avec une demi-portion du fromage et de l’oignon.
- Couvrir avec le brocoli et le saumon. Ajouter le reste de fromage et de brocoli. Verser le mélange aux oeufs sur le tout.
- Cuire à 350 °F, 45 minutes (ou selon le four).
