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Crêpes Mon Petit Matin Santé

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 15 min. 30 min. 2 personnes

Ingrédients:

  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de lait écrémé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe d’huile végétale
  • Yogourt aux bleuets
  • 1/4 de tasse de flocons d’avoine
  • 1/2 casseau de bleuets
  • Sirop d’érable
  • L’huile d’olive

Instructions:

  • Laver les bleuets et les déposer dans un petit bol.
  • Dans un bol déposer la farine, le lait et l’oeuf, bien brasser.
  • Dans un poêle avec l’huile d’olive, faire cuire les crêpes 3 à 4 min. de chaque coté.
  • Monter les assiettes, déposer 1 crêpe, ajouter le yogourt, les bleuets et les flocons d’avoine.

Crêpes Mon Petit Matin Santé

  • Verser le sirop.
  • Déguster !

Crêpes Mon Petit Matin Santé 4

Crêpes Mon Petit Matin Santé

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !