- 4 gros pains à hamburger
- 250 ml (1 tasse) de sauce à la viande Délices d’Autrefois
- 310 ml (1 1/4 tasse) de mélange de fromages italiens râpés
- 2 poivrons rouges tranchés
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Ouvrir les pains en deux. Garnir chaque demi-pain de sauce à la viande, de fromage et de poivrons.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les croque-monsieur. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Au moment de servir, garnir de basilic.
