- 200 g de riz
- curry
- 250 g de champignons de Paris
- 100 g de petits pois
- huile
- 3 gousses d’ail
- sel
- Faites cuire le riz comme indiqué sur son emballage.
- Nettoyez les champignons et sur votre plan de travail, découpez-les en morceaux.
- Épluchez les gousses d’ail puis hachez-les.
- Versez 2 c. à soupe d’huile dans une poêle au feu.
- Faites-y frire l’ail. Ajoutez les morceaux de champignons.
- Mélangez et salez selon votre goût.
- Au bout de 10 min, incorporez le riz cuit, les petits pois et 1 c. à café de curry.
- Mélangez le tout et servez.
