- 200 g de spaghettis
- 4 escalopes de dinde
- 1 brocoli
- 1 oignon
- 75 cl d’eau
- 1 c. à soupe d’huile
- 1 bûche de chèvre
- sel, poivre
- Pelez et hachez l’oignon.
- Coupez les escalopes de dinde en morceaux.
- Nettoyez et détachez les fleurons du brocoli.
- Mettez l’eau et l’huile dans une grande casserole.
- Ajoutez les spaghettis, le brocoli, la dinde et l’oignon puis mettez la casserole sur le feu.
- Portez à ébullition puis laissez cuire 20 minutes, en mélangeant régulièrement, jusqu’à ce que l’eau de cuisson soit complètement absorbée.
- Découpez la bûche de chèvre en morceaux et ajoutez-la à la préparation en mélangeant bien.
- Rectifiez l’assaisonnement et servez sans attendre.
