Tagliatelles au Poisson
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 5 | 20 | 3 portions |
Ingrédients:
- 350 g de tagliatelles fraîches (ou sèches)
- 2 filets de poisson blanc
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Crème fraîche (facultatif)
- Poivre
- Sel
Instructions:
- Faites cuire les pâtes à votre goût.
- Faites revenir les filets de poisson coupés en cubes de taille moyenne dans de l’huile d’olive (une bonne quantité).
- Ajoutez l’ail haché finement. Salez, poivrez.
- Ajoutez la crème.
- Mélangez aux pâtes préalablement égouttées.