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Mousse aux Crevettes

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
15 min.aucune15 min.4 portions

Ingrédients:

  • 1 paquet de 250 gr de fromage à la crème (style Philadelphia)
  • 2 c. à soupe d’ oignon finement coupé
  • 1 lb (454 gr) de petites crevettes (style nordiques) (¾ lb/340 gr dans la préparation et le reste pour le service)
  • 2 gouttes de jus de citron

Instructions:

  • Battre le fromage, ajouter les crevettes asséchées et coupées en très petits morceaux, ajouter l’oignon, battre à la mixette.
  • Ajouter le jus citron. Mettre dans des petits moules ou dans un plat de service en boule et ajouter un peu de persil séché.
  • Servir sur des craquelins et le reste des crevettes natures si désiré sur le dessus!

Notes

BON APPÉTIT !