Salade Betteraves Concombre et Céleri
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 12 à 15 min. | 22 à 25 min. | 2 portions |
Ingrédients:
- 3 betteraves rouges
- 2 branches de cèleri
- 1 concombre
- L’huile d’olive
- 1/2 citron
- Sel
- Persil
Instructions:
- Bien laver les légumes et les couper en gros dès.
- Faire cuire les betteraves. (12 min à 15 min)
- Dans un bol, déposer les légumes, l’huile d’olive et quelques gouttes du citron.
- Assaisonner.
- Servir avec un saumon ou des poitrines de poulet.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !