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CAROTTES À LA MOUTARDE DE DIJON ET À L'ERABLE

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
7 min. 10 min. 17 min. 4 portions

Ingrédients:

  • 1 livre de carottes , pelées et coupées en diagonal
  • 1 cuillère à soupe de margarine Becel® Originale
  • 2 cuillères à thé de sirop d’érable pur
  • 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à thé de feuilles de persil frais , haché, (facultatif)

Instructions:

  • Placer les carottes dans un faitout moyen et les recouvrir d’eau. Amener à bouillir sur grand feu.
  • Réduire le feu à moyen et cuire jusqu’à ce que les carottes soient tendres mais croquantes, environ 6 minutes.
  • Egoutter les carottes, les remettre dans le faitout. Ajouter la margarine Becel® Originale, le sirop et la moutarde; réchauffer et garnir avec du persil.

Notes

BON APPÉTIT !