- 1 livre de carottes , pelées et coupées en diagonal
- 1 cuillère à soupe de margarine Becel® Originale
- 2 cuillères à thé de sirop d’érable pur
- 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à thé de feuilles de persil frais , haché, (facultatif)
- Placer les carottes dans un faitout moyen et les recouvrir d’eau. Amener à bouillir sur grand feu.
- Réduire le feu à moyen et cuire jusqu’à ce que les carottes soient tendres mais croquantes, environ 6 minutes.
- Egoutter les carottes, les remettre dans le faitout. Ajouter la margarine Becel® Originale, le sirop et la moutarde; réchauffer et garnir avec du persil.
