CAPELLINIS AUX CREVETTES, GOBERGE ET BROCOLI

• 225 g de Capellinis
• 1 brocoli coupé en petits bouquets
• 125 g de Fromage à la crème léger
• 2 gousses d’ail (mon ajout)
• 1 tasse (250 ml) de Crevettes nordiques
• 1 tasse (250 ml) de Goberge en flocons (environ 1/4 de lb (114 g)
• 1 tasse de petites pétoncles (mon ajout)
• 1 tasse(250 ml) de lait
• 1/4 de tasse (60 ml), haché d’aneth frais

• Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.
• Ajouter le brocoli dans la casserole 3 minutes avant la n de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  (moi j’ai fait revenir mon ail avec un peu d’huile avant d’ajouter le fromage et le lait)
• Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, chauffer le fromage et le lait  à feu moyen en fouettant jusqu’aux premiers frémissements. Ajouter les crevettes, la goberge et, si désiré, l’aneth. Saler et poivrer. Cuire 2 minutes.
• Ajouter les pâtes et le brocoli. Remuer et servir aussitôt

BON APPÉTIT !