Chèvre en Feuilleté
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | 15 | 35 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- Basilic
Instructions:
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Couper la bûche en 8 rondelles égales.
- Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.
- Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic.
- Recouvrir avec la pâte feuilletée restante.
- Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés.
- Dorer au jaune d’oeuf avant de passer au four 15 min.
- Se marie très bien avec une salade verte.
- Déguster.