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Côtelettes de Porc avec un Riz aux Champignons

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 30 min. 45 min. 2 portions

Ingrédients:

  • 4 côtelettes de porc
  • Sauce BBQ
  • Sirop d’érable
  • Poivre
  • Poudre de chili
  • Paprika
  • Riz
  • L’huile d’olive
  • 1 boite de champignons
  • 4 tomates cerises
  • 1 oignon
  • Sel

Instructions:

  • Déposer sur une lèchefrite les côtelettes, ajouter la sauce BBQ et badigeonner de sirop d’érable, assaisonner. Cuire 30 min.
  • Faire cuire le riz 5 min.
  • Faire sauté les champignons et l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive.
  • Monter les assiettes et saupoudrer de persil. Décorer avec des tomates cerises.

Côtelettes de Porc avec un Riz aux Champignons 3

Côtelettes de Porc avec un Riz aux Champignons 4

Côtelettes de Porc avec un Riz aux Champignons 6

Côtelettes de Porc avec un Riz aux Champignons 5

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !