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Crevettes au Pesto, Coriandre, Lime & Crème Fraîche

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
10 min.10 min.20 min.2 personnes

Ingrédients:

  • 1 botte de coriandre fraîche
  • Le jus de 2 limes
  • 3 c. à soupe d’huile olive
  • Sel et poivre
  • 1 c. à soupe sambal oelek
  • Crème fraîche
  • 16 crevettes fraîches

Instructions:

  • Faites revenir les crevettes dans une poêle légèrement huilée, le temps qu’elles rendent leur eau.
  • Égouttez-les puis ajoutez un filet de crème fraîche, le jus de lime, le sambal oelek et la sauce au pesto.

Notes

BON APPÉTIT !