Gratin de Pommes de Terre et de Jambon

• 4 1/2 livres de pommes de terre rouges (env. 13), coupées en tranches de 1/4 po d’épaisseur
• 1 pot (500 ml) de crème sure sans matières grasses
• 1 tasse de tartinade de fromage Cheez Whiz léger
• 9 oz. (255 g) de jambon fumé, haché
• 4 oignons verts, tranchés
• 1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger

• Chauffer le four à 350 °F.Faire bouillir de l’eau dans un faitout ou une marmite, puis y faire cuire les pommes de terre de 10 à 12 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; égoutter.
• Déposer 1/4 des pommes de terre dans un grand bol. Ajouter la crème sure; réduire en purée lisse.
• Ajouter la tartinade Cheez Whiz, le jambon et les oignons verts; remuer légèrement.
• Incorporer délicatement les tranches de pommes de terre qui restent.
• Déposer dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d’un enduit à cuisson; saupoudrer du parmesan.
• Cuire au four 30 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

BON APPÉTIT !