CARAMEL
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 3 | 8 | 5 pots de ½ tasse |
Ingrédients:
- 1 1/2 tasse (375 ml) sirop de maïs doré (glucose)
- 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré (de type Eagle Brand).
- 1/2 tasse (120 gr) de beurre
- 1 1/2 tasse (270 gr) de cassonade
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
Instructions:
- Bouillir tous ces ingrédients 3 minutes pas plus.
- Ajouter la boîte de lait concentré
- Bien mélanger et laisser tiédir.
- Mettre dans des pots.