Pouding aux Dattes

Ingrédients du gâteau

• 1/2 tasse de sucre
• 1 tasse de farine
• 2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/2 tasse de lait
• Une pincée de sel
• 1 tasse de dattes dénoyautées coupées en morceaux

Ingrédients du sirop

• 1/2 tasse d’eau
• 1 c. à soupe de beurre
• 1 tasse de cassonade

Préparation du gâteau

• Mélanger tous les ingrédients ensemble. Vous aurez une pâte épaisse.
• L’étendre dans un moule de 9 po. graissé.

Préparation du sirop

• Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et chauffer sur le feu pour faire fondre la cassonade et le beurre.
• Verser sur la pâte et mettre au four préchauffé à 400F pendant 26 minutes.
• Laisser tiédir et dégustez!!!