- 1 tasse de crème 15 % ou 35 %
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de poudre de cacao
- Dans un grand bol, verser tous les ingrédients, sauf le beurre et la poudre de cacao. Bien mélanger.
- Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes, puis bien remuer.
- Remettre au micro-ondes pendant 4 minutes supplémentaires.
- Ajouter le beurre et la poudre de cacao, puis fouetter à l’aide d’un pied-mélangeur pendant 4 minutes à puissance maximale.
- Verser au fond d’un moule de la grandeur de votre choix (selon l’épaisseur que vous désirez), puis placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Couper en morceaux, puis déguster.
