- 2 c. à soupe de beurre
- 2 oignons hachés fins
- 15 champignons hachés fins
- 1/2 tasse (80 gr) de poulet cuit
- 1/2 tasse (55 gr) de fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
- Quelques gouttes sauce Worcestershire et tabasco (facultatif)
- Sel et poivre
- 6 gros vols-au vent, cuits
- Chauffer le beurre, faire revenir oignons et champignons environ 3 minutes.
- Ajouter la suite des ingrédients sauf le fromage.
- Réchauffer quelques secondes au micro-ondes et fourrer les vol-au-vent, gratiner avec le fromage.
- Servir en entrée.
