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Soupe aux Légumes de ma Mère

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1010 à 15 min.20 à 25 min.2 à 4 portions

Ingrédients:

  • 1 carotte coupé en petits morceaux
  • 1 branche de céleri coupé en petits morceaux
  • 1 petit navet coupé en petits morceaux (pas mis cette fois-ci car j’en avais pas)
  • Bouillon de poulet en poudre
  • Thym séché
  • Marjolaine séché
  • 1 sachet de soupe lipton poulet et nouilles
  • 1 canne 540 ml de jus de tomate
  • Sel et poivre

Instructions:

  • Amener à ébullition 4 tasses d’eau.
  • Y ajouter les légumes, thym et marjolaine au goût et un peu de bouillon de poulet en poudre et faire cuire 10 minutes.
  • Ajouter la canne de jus de tomate et le sachet de soupe lipton, sel et poivre.
  • Laisser mijoter quelques minutes.