- 2 c à s de purée de potiron
- +/- 250 ml de lait
- +/- 50 ml d’expresso
- 1 c à s de miel ou sirop d’érable
- Petit twist original : +/- 20 ml de jus d’orange
- Chantilly
- Epices : cannelle, gingembre, muscade, zestes d’orange
- Pour commencer, diluez la purée de potiron dans le jus d’orange, faites chauffer dans une petite casserole.
- En attendant, préparez la chantilly et réserver.
- Ensuite, dans la casserole préalablement utilisée, versez le lait et le miel. Mélangez le tout et laissez chauffer quelques minutes.
- Versez dans une grande tasse un expresso, ajoutez la préparation chaude à base de lait, garnissez de crème chantilly à volonté, saupoudrez d’épices selon vos goûts, et dégustez !
