Rôti du Roi de Manon
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 4h30 | 4h45 | 6 portions |
Ingrédients:
- 2 patates
- 1 sac de mini carottes
- 1 oignon
- quelques branches de céleri
- 2 bouillon boeuf
- 1 sac de boucles
- 1 roti de boeuf ( 2 lbs )
- Sel et Poivre
Instructions:
- Laver et couper les légumes.
- Dans une cocotte à 350 F déposer tous les ingrédients et faire cuire 4h30.
Notes
Gracieuse de circulaire en ligne.
(Recette de Manon Frappier de Salaberry de Valleyfield)
BON APPÉTIT !