CAROTTES VICHY
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 25 | 40 | 4 personnes |
Ingrédients:
- Huile d’olive
- 0,5 zeste de citron
- 1 cube de bouillon
- 500 g de carottes
Instructions:
- Laver et éplucher les carottes. Les couper en rondelles. Disposer les carottes dans un plat allant au four.
- Ajouter le zeste de citron. Râper le bouillon de cube sur les carottes et ajouter l’huile d’olive.
- Faire cuire les carottes au four (fonction vapeur) à 100 degrés pendant 25 minutes.