- 1 c à c d’huile d’olive
- 75 cl de bouillon de légumes
- 100g de petits pois surgelés
- 100g de champignons , coupés en morceaux
- 4 tranches jambon fumé, coupées en lanières
- 200g de Philadelphia Nature
- 2 oignons
- 450g de spaghettis
- Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur l’emballage.
- Faites revenir les oignons, les lanières de jambon et les lamelles de champignons dans l’huile très chaude, déglacez avec le bouillon de légumes et laissez réduire un peu.
- Ajoutez les petits pois. Laissez la sauce mijoter à feu doux et faites fondre le Philadelphia dans la sauce en remuant de manière constante.
- Ne portez plus à ébullition. Assaisonnez de sel et de poivre, et servez avec les spaghettis.
