Sauce Soya-Gingembre
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | aucune | 5 | Donne environ 1/2 t (125 ml). |
Ingrédients:
- 3 cuillères à table de sauce soya
- 2 cuillères à table de vin de riz chinois ou de xérès sec
- 2 gousses d’ail râpées
- 1 cuillère à table de gingembre frais , râpé
- 1 cuillère à table de miel liquide
- 1 cuillère à table d’ huile de sésame
- 1 1/2 cuillère à thé de fécule de maïs
Instructions:
- Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients.
- (La sauce se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)